해년마다 겨울이 되면 바다에는 도치라는 생선이 나오는데 뼈가 단단해지기 전인 음력 1월 15일 전까지가 제철인 음식입니다. 겨울에만 맛볼 수 있고 그 매력이 상당하니 겨울이 가기 전 양양에 오신다면 꼭 한번 드셔보시기를 권해 드립니다. (도루묵이 들어간 뒤의 대용으로도 좋습니다.) 저는 처음 도치라는 생선을 맛보았던 양양 후진항 회센터의 딸부자집이라는 곳으로 발걸음을 합니다. 이곳저곳에서 도치알탕을 팔지만 저는 이곳이 가장 맛있다고 생각이 되어서요. 어떤 생선인지 어떤 맛인지 아래 글을 통해 리뷰해 보겠습니다.  도치의 정보와 영양성분https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1993589&cid=48180&categoryId=48250 도치도치는 겨울철이 제철이며 맛이 ..