서귀포 매일 올레시장을 들렸다가 저녁식사를 위해 인근 맛집인 뽈살집으로 자리합니다. 제주 서귀포 맛집인 뽈살집은 올레시장에서 가까워 구경하고 이동하기 참 좋은 위치인데요. 저희 숙소였던 '케니스테이 제주 서귀포' 에서도 아주 가까워 차없이 술 한잔 하기도 좋았습니다. 이곳은 아내가 찾은 맛집인데 흑돼지 특수부위라는 흔치 않은 메뉴를 취급하고 근처에 지점이 아주 많이 생길 정도로 성업중인 곳이었습니다. 한번 다녀와 보니 성업의 이유를 알 수 있었는데요. 기본 메뉴인 고기가 너무 좋고 운영하는 시스템이 아주 잘 정립되어있어 입장부터 계산까지 기분이 너무 좋았습니다. 그리고 끝나지 않고 계속해서 제공되는 서비스와 기본제공되는 찬이나 곁들임 음식들의 훌륭한 퀄리티가 그 이유였습니다. 아래 내용으로 차근히 풀어봅..